烘焙香醇与丰收的咖啡庄园高晟精品咖啡庄园位于保山市隆阳区潞江镇潞江农场八一队,占地面积17.5亩,是集精品咖啡种植、加工、销售及休闲观光体验为一体的咖啡庄园。作为省级重点龙头企业并连续多年被评为先进企业、示范企业,2018年、2019年两年被评为“云南省外向型双百强企业”。
庄园一进门就能看到货架上整齐排列着的精品咖啡,还有特色工艺品。店里存放着原始的巨大的咖啡工厂制作机器,让人不禁联想到咖啡制作工艺的悠久历史。庄园目前主要有咖啡基地两个:赧亢有机咖啡种植基地520亩,大红坡国际4C咖啡种植基地9200亩。庄园聘用正式员工52人,季节性职工27人,庄园下设生产部、采购部、技术质检部、外贸部、销售部、品控与研发部、电商部、财务部和办公室,职能完备。
公司坚持采收全红咖啡果,在山上收鲜果时就进行第一遍筛选,送到公司后当日即清洗干净并进行加工。曝晒不接地并每小时翻搅进行干燥,确保咖啡干燥均匀,并严格监督管理恒温储藏确保咖啡的新鲜度。咖啡买家可以私家定制专属您的精品咖啡,公司从仓库中挑选一款精品咖啡生豆,确定客户需要的口感以及烘焙度、包装形式和规格,三天后就可以发货。
2019年至2021年高晟精品咖啡庄园销售收入总额为2.8亿多元,2019年出口咖啡生豆6000~12000吨,连续三年公司出口创汇位居保山第一,高晟庄园的咖啡豆漂洋过海,在北美洲、欧洲、中东、东南亚等多地留下足迹。
咖啡豆采摘
入选云南省首批“云南省精品咖啡庄园”2022年11月,云南省农业农村厅公布了2022年“云南省精品咖啡庄园”评选结果并对获选企业进行了授牌。旨在带动云南精品咖啡庄园建设和推广,打造产业发展的标杆示范,让来滇游客看得到咖啡园、触得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、听得到咖啡故事、体验得到咖啡文化。同时,通过精品咖啡庄园,让更多的云南咖啡品牌走向全国,融入世界。
高晟咖啡庄园就是入选名单的庄园之一。