环球新闻报道 乡村旅游看云南省临沧丨沧源至尊佤王宴 ·美食·沧源
沧源的司岗里大剧院、佤山购物中心和金山购物广场周围餐馆较多，有各类风味美食。最有特色的美食要数至尊佤王宴，是阿佤人民的传统饮食，也许不能与“满汉全席”“八大菜系”相提并论，但一定是不失为充满山风火味的美味佳肴。另外还有一些地方美食躲在小巷子里不知名的小店中，有地方烧烤、鸽子烂饭、鸡肉烂饭、炸竹虫、沧源米粉等小吃。在葫芦小镇里有许多部落可吃佤王宴，推荐一家口碑较好的永榕部落。
佤王宴如其名，是佤族用来招待部落首领、民族英雄、异族使节及尊贵嘉宾的王府盛宴。各道特色菜色香味美、香脆可口、油而不腻。荤素、生熟，进补营养搭配合理，食后强身健体，充分体现了我国饮食文化“医食同源”的道理。鸡肉烂饭、佤山牛干巴、佤家水酒、臭豆豉、佤山风味小吃——豆豉米干、鸡枞、牛干巴等等都能在佤王宴上见到并且大饱口福！
永榕 部落
特色为佤王宴、佤族风味小吃、中西餐，如果要吃佤王宴需提前预订，一道完整的佤王宴席包罗多种小菜，制作时间比较久。
手机站点
官方记者
滇ICP备17010695号
Copyright 1998 - 2020 环球在线新闻 All Rights Reserved
