跨越1800公里

石屏县支援湖北第二批豆制品运抵湖北孝感

环球新闻报道  3月3日，云南省红河州石屏县支援湖北孝感市的第二批豆制品顺利运抵湖北孝感市大悟县。

该批豆制品汇集了石屏豆制品企业精心生产加工的新鲜豆腐、豆腐皮、豆腐丝、开袋即食豆腐干等，共计23吨，价值35万元，由爱心企业共同捐款，石屏县红十字会协调采购。

豆制品企业复工复产以来，红河州石屏县不断细化工作措施，强化监督管理，实现疫情防控与生产同推进、同发展，努力促进石屏豆制品有序生产销售。截至目前，石屏县已向湖北孝感支援了二批豆制品，共计51吨，总价值达87万元。这是石屏县豆制品企业复工生产后充满暖意和感恩的爱心支援，充分体现了石屏人民与全国一道众志成城，坚决打赢防疫人民战争、总体战、阻击战的信心和决心。

石屏豆腐历史悠久，是石屏县一张响亮的名片，井水点豆腐创造了中国豆腐的传奇。新冠肺炎疫情发生后，武汉疫情牵动着广大石屏人民的心，更触动着石屏豆制品企业的心。2月8日，国家卫健委网站发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，指出科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治。在这份指导方案中，大豆、豆类、豆制品成为高频词。

据了解，石屏县正在全力推进建设“全国重要的豆制品生产研发和深加工中心”，将豆腐产业打造成红河州委“六个大抓”示范项目。目前，石屏县已建设有松村豆制品产业园区、城东鲜豆腐加工区、石屏豆腐创意园区等“一园三区”，年产量达26万吨，产值突破30亿元，带动全县从业人员9000余人。