1月20日，春运火车票开售第二天，随着全国高校陆续放假，返乡过年客流逐渐增多，铁路客流逐渐攀升。11时10分左右，在昆明开往北京西的Z54次列车上，餐车已经热闹了起来。点餐声、售卖声此起彼伏，领班厨师朱正波和工友们有条不紊为乘客提供美味餐饮，一副浓浓的列车生活“烟火气”，定格了归家路上的温馨瞬间。

       “我家在河南鹤壁，经常乘坐这趟火车，每次上车我都会点一份云南过桥米线，味道挺好，价格也不贵。”乘客王先生介绍。

        据中国铁路昆明局集团有限公司（以下简称“国铁昆明局”）昆明客运段餐车长余汀波介绍，为了满足乘客的味蕾体验，铁路部门围绕“一路香伴”主题，推出了系列云南特色列车餐饮。以Z54次列车为例，车上准备了过桥米线、红烧牛肉盖饭、红烧肉盒饭和时鲜炒菜等，共计10余个品类，满足旅客不同的用餐需求。

           “一大碗热汤，配上丰富的配菜，米线还可以免费续加，和店里面的吃法一样”。乘客姚女士介绍。“看着窗外冬日里西南独有的绿美风景，品尝着云南特色过桥米线，这样的慢生活不可多得。”

        据悉，临近春运，国铁昆明局在保障运力充沛的同时，加强了列车餐饮多样化供给，在中老铁路列车上提供“一路咖香”列车饮品，采用老挝咖啡豆和云南小粒咖啡混搭，别有一番风味；在丽香铁路列车上提供“一路茶香”列车饮品，可甜可咸的酥油茶，搭配青稞奶渣饼、牦牛肉干等高原美食，为旅客提供丰富的味蕾体验。旅客还可以在列车上订购沿途美食外卖，经车站送上列车。

        Z54次列车长楚丽伟介绍，近来，乘坐这趟车的乘客持续攀升，餐车也越来越热闹，云南过桥米线几乎每趟车都售馨，通过“流动的车厢+流动的美食”，描绘出一副浓浓的“中国味道”。 文：李娅姣  韩富关  图：向权  冯俊