环球在线新闻制定地方标准云南梳理出227种野生食用菌

作者：来源：时间：2019-01-12 08:51:27

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牛肝菌

1月11日，环球记者从云南省卫生健康委员会获悉，截至目前，云南常见野生食用菌名录地方标准制定工作顺利推进，已收集整理500余篇野生菌相关文献、6800余条检验数据，梳理出227种野生食用菌和14种条件可食野生菌，并对每个菌种中文名称、常用名、拉丁名、标本号、附录图片号等相关信息进行论证。

青头菌

野生菌中毒是云南省危害最严重的食物中毒事件，每年因食用野生菌中毒死亡人数高居各类食物中毒之首，给人民群众造成巨大的生命财产损失。

干巴菌<

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